جدیدترین مقالات

تولید پارچه از مخمر، آب و شکر!



  اخبار علمی ,خبرهای علمی,پارچه

شرکت فناوری آمریکایی برای نخستین بار از آب، شکر و مخمر پارچه ای تهیه کرده و امیدوار است به این وسیله به حفظ محیط زیست کمک کند.

 به گزارش مهر به نقل از ونچوربیت، این شرکت به نام Bolt Threads نخستین نسل از پارچه هایی با عملکرد بالا را مهندسی و عرضه کرده است.این شرکت با عرضه مواد خام حافظ محیط زیست برای تولید پارچه، حوزه نساجی را دگر گون خواهد کرد.

گوشت بره کباب شده به همراه برنج زعفرانی

گوشت بره کباب شده به همراه برنج زعفرانی

می توانید از یک قطعه گوشت بره به همراه انواع و اقسام چاشنی های طبیعی غذایی درست کنید با کلی خاصیت فوق العاده برای بدن. این ادویه جات بدون اینکه غذا را بیش از حد چرب کنند یا سدیم آن را بالا ببرند به گوشت بره ای که استفاده می کنید طعم اضافه می کنند. از پروتئین تا چربی های سالم و کربوهیدرات همه درشت مغذی ها در این وعده غذایی حضور دارند. تعداد بالای ادویه جات استفاده شده در این دستور پخت آن را با دیگر غذاهای مشابه متفاوت کرده است کافی است نگاهی به لیست مواد به کار رفته بکنید تا این موضوع را متوجه شوید. اگر می خواهید طعمی متفاوت از گوشت بره را بچشید مطمئنم این دستور پخت می تواند کمک خوبی باشد.

نوروز امروزی و سنت‌هایی که باید حفظ شوند

Norouz96-Cover-Science-Main-1

هر ساله بالاخص در روزهای پایانی سال، کمپین‌های به اصطلاح دوستدار محیط‌زیست نسخه‌ای تازه برای ایرانی‌ها می‌پیچند. یک بار قرار است که ماهی قرمز نخریم چرا که عده‌ای آن را به سنت چینی‌ها ربط می‌دهند، یک بار قرار است که سبزی‌پلو ماهی نخوریم چرا که ماهی موجود زنده است و خوردن ماهی یعنی کشتن یک موجود زنده، یک بار قرار است که سبزه نکاریم و بجای آن نهال بکاریم و به همین ترتیب اگر ادامه دهیم، حتماً روزی فرا خواهد رسید که نه سین هفت‌سینی برایمان بجا می‌ماند و نه احتمالاً سیزده‌بدری!

بعنوان یک عضو خیلی کوچک از جامعه محیط‌زیست باور دارم که بسیاری از کمپین‌های به اصطلاح محیط‌زیستی سال‌های اخیر نه‌تنها دردی را از محیط‌زیست ایران دوا نکرده‌اند بلکه شاید بر مصائب آن هم افزوده‌اند. 

چرا سامسونگ تخم‌مرغ‌هایش را در سبد گوگل نگذاشت؟

دستیار گوگل اسیستنت

همین پریشب بود که اتفاقی متوجه شدم دستیار هوشمند «گوگل اسیستنت» (Google Asistant)، کاملا یواشکی و بدون سروصدا به گوشی نکسوس ۵X مورد علاقه‌ام وارد شده است. البته چند وقتی بود که پس از اعلام خبر عرضه شدن دستیار گوگل برای تمام گوشی‌های اندرویدی انتظار دیدن آن را می‌کشیدم. با دیدن گوگل اسیستنت روی گوشی ناخودآگاه به یاد کنفرانس معرفی LG G6 در MWC 20177 افتادم که چیز زیادی هم از آن نگذشته است. همین یکی دو هفته پیش بود که ال‌جی با آب‌وتاب فراوان داشت پز می‌داد که پس از گوشی گوگل پیکسل، گوشی جدیدش یعنی LG G6 اولین گوشی دنیا است که به دستیار گوگل مجهز شده. البته فراموش نکرده‌ام که تنها چند ساعت پس از کنفرانس ال‌جی، نوکیا با همکاری گوگل خبر از حضور گوگل اسیستنت در گوشی‌های جدیدش داد و تا حدی کاسه و کوزه‌ی ال‌جی را به هم زد؛ ولی گوگل با این حرکت آخر دیگر کار را تمام کرد تا یکی از ویژگی‌های داغ ال‌جی G6 پیش از ورودش به بازار حسابی از دهن افتاده باشد!

گوگل دسترسی CIA به اندروید را قطع کرد

main-google-cia

هفته‌ی گذشته ویکی‌لیکس اطلاعاتی را منتشر کرد که به واسطه‌ی آن سازمان CIA گوشی‌های اندرویدی، آیفون، ویندوزی و تلویزیون‌های هوشمند سامسونگ را هک کرده بود تا بتواند به اطلاعات کاربران دسترسی داشته باشد. سازمان CIA با استفاده از حفره‌های امنیتی توانسته بود که به گوشی‌های هوشمند دسترسی داشته باشد و تمام چت‌های کاربران در پیام‌رسان‌هایی مثل تلگرام و واتس‌اپ را زیر نظر بگیرد.

پس از این اتفاق اپل مدعی شد که تمام‌ راه‌های نفوذ به سیستم عامل iOS را از بین برده و کاربران بدون نگرانی می‌توانند از گوشی‌های خودشان  استفاده کنند. حالا گوگل هم دست به کار شده و تمام راه‌های نفوذ به سیستم عامل اندروید را مسدود کرده است. یکی از مسولان گوگل در مصحابه با سایت CNET گفت:« با بررسی مدارک منتشر شده توانستیم راه‌های نفوذ به سیستم عامل اندروید را از بین ببریم. در حال حاضر اندروید و مرورگر کروم از امنیت بالایی برخوردار هستند. البته ما همیشه روی تامین امنیت اندروید کار می‌کنیم.»

روایت همسر شجریان از بیماری 15ساله


روایت همسر شجریان از بیماری 15ساله

سلامت نیوز: در این مدت وضع جسمانی استاد مناسب و روحیه‌شان هم مثل همیشه عالی بود. برنامه‌های هنری‌شان را دنبال می‌کردند؛ حتی چندین کنسرت برگزار کردند. خودتان خوب می‌دانید چه روحیه مبارزه‌جویانه‌ای دارند. ولی در جولای ٢٠١٥ به صورت ناگهانی دچار عارضه‌ای مغزی شدند که بلافاصله ایشان را به بیمارستان منتقل کردیم. خوشبختانه یکی از ورزیده‌ترین جراحان مغز که ایرانی بودند؛ بلافاصله در بیمارستان حضور یافتند و اقدامات درمانی را انجام دادند. متأسفانه چند ماه بعد از عمل جراحی، دوباره این عارضه پیدا شد.

به گزارش سلامت نیوز، روزنامه شرق با همسر محمدرضاشجریان مصاحبه کرده است.

متن مصاحبه را می خوانید:

مایکروسافت برای پیش فروش ایکس‌باکس اسکورپیو آماده می‌شود

Xbox-Scorpio-1-1

مایکروسافت امسال مدل جدیدی از ایکس‌باکس وان را راهی بازار می‌کند. کنسولی که فعلا با اسم رمز «اسکورپیو» (Scorpio) شناخته می‌شود و براساس ادعای مایکروسافت و اطلاعات منتشر شده؛ قوی‌ترین کنسول بازی خواهد بود که تا این لحظه ساخته شده است. در حالی که هنوز اطلاعات زیادی از جزییات سخت افزاری این کنسول منتشر نشده و حتی نمی‌دانیم که چه قیمتی دارد؛ مایکروسافت صفحه مخصوص پیش فروش این دستگاه را راه اندازی کرد.

در این صفحه اطلاعاتی از سخت افزار اسکورپیو منتشر نشده و حتی امکان پیش خرید آن هم فراهم نشده است. براساس اطلاعات منتشر شده کنسول اسکورپیو نزدیک به ۶ ترافلاپس قدرت دارد و می‌تواند بازی‌ها را با کیفیت ۴K اجرا کند. گفته شده که این کنسول برای اجرای بازی‌های واقعیت مجازی هم گزینه‌ی مناسبی خواهد بود.

با این ۶ راه ساده لاغر شوید/”ترفندهای شناختی” برای لاغری


نوروسافاری | بسیاری از افراد برای لاغری دست به کارهای عجیب و غریبی می زنند که با راه هایی بسیار ساده نیز می توان کاهش وزن داشت و لاغر شد.

به گزارش نوروسافاری به نقل از هلث، یکی از مشکلات دنیای متمدن کنونی افزایش وزن در اثر کم تحرکی و غذاهای پر کالری غنی شده است.

معمولا مشکل افزایش وزن پس از ازدواج رخ می‌دهد و این مسئله در خصوص زنان مصداق بیشتری دارد. از سوی دیگر هرچه سن فرد کمتر باشد با سرعت بیشتر و بهتری می‌توان برنامه‌های لاغری را دنبال کرد.

نکته‌هایی برای والدین طلاق‌گرفته در تعطیلات عید نوروز


نکته‌هایی برای والدین طلاق‌گرفته در تعطیلات عید نوروز

سلامت نیوز: وقتی که طلاق در خانواده‌ای اتفاق افتاده باشد، بسیاری از والدین و بچه‌های این خانواده‌ها در خودشان احساس آشفتگی، ناامیدی، تعارض و ناکامی می‌یابند. در این زمان از سال مهم است که به یاد داشته باشید، موقعیت تعطیلات بعد از طلاق، استرس‌زا نیست و زمانی است که والدین قادرند در وهلهٔ اول به نیازهای کودکانشان رسیدگی کنند. در این نوشته چند شاخص ارائه شده است که با کمک آن‌ها جشن سال نو در دوران بعد از طلاق، می‌تواند برای شما و بچه‌هایتان کم‌تر استرس‌زا باشد.


به گزارش سلامت نیوز به نقل از سپیده دانایی، اصولاً تعطیلات به‌خصوص تعطیلات عید نوروز به‌عنوان یک زمان خاص در سال برای خانواده‌ها در نظر گرفته می‌شود که می‌توانند با هم باشند؛ اما در خانواده‌هایی که دوران بعد از طلاق را می‌گذرانند، اوضاع ممکن است متفاوت باشد. وقتی که طلاق در خانواده‌ای اتفاق افتاده باشد، بسیاری از والدین و بچه‌های این خانواده‌ها در خودشان احساس آشفتگی، ناامیدی، تعارض و ناکامی می‌یابند.

اصول روان‌شناسانه عیدی دادن به کودکان


اصول روان‌شناسانه عیدی دادن به کودکان

سلامت نیوز: یکی‌ از خاطرات‌ بسیار جالب‌ افراد، گرفتن‌ عیدی‌ است. به‌‌ویژه‌ بچه‌ها عیدی ‌گرفتن‌ را بسیار دوست‌ دارند و از آن‌ لذت‌ می‌‌برند. به‌ علاوه، این‌ کار حکم‌ ابراز علاقه‌ و احترام‌ گذاشتن‌ را دارد و برای‌ هر فردی‌ مهم‌ است. وقتی‌ افراد به‌ یکدیگر کارت‌ تبریک‌ می‌‌دهند به‌ این‌ معناست‌ که‌ برای‌ هم‌ ارزش‌ و احترام‌ قائل‌ هستند.

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مجله سپیده دانایی، در خصوص عیدی کودکان و عیدی دادن به کودکان نکات زیر را مد نظر داشته باشید: